高温消毒柜

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昆明专业热风循环餐具消毒柜价格

2021-02-27
昆明专业热风循环餐具消毒柜价格

1 、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。2、 建议要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3 、提醒要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。

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刚买回来的消毒柜,我们应当如何使用呢?提醒消毒柜在使用过程中,用完的餐具必须先洗干净,将水擦干才放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放进低温层。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200°C~300°C,从而达到消毒目的。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其它部件,缩短的使用寿命。

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随着科技的发展,不同生产的消毒柜的功能不同,一般常见消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。销售人员建议一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可,为适合不同种类的食具消毒,可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜,其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度,使用食具时手感较舒适,尤其适合于广大的北方地区。

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消毒柜要干用的原因:采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,从而柜内温度上升至120摄氏度至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果我们把刚刷完的碗还滴着水就这样放进消毒柜,导致内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

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消毒柜红外线和紫外线的区别在于它们的产生方式、波长、消毒方式和局限性。1、紫外线由高臭氧紫外灯产生。红外线由远红外石英管产生。2、紫外线波长短,能量强,但穿透性为0,所以能清除餐具表面部分细菌。专业热风循环餐具消毒柜的红外线波长长,穿透性好,主要是用来加热。3、紫外线灯产生紫外线的同时还能产生臭氧。也是消毒柜主要杀毒手段之一。红外线主要作用是用来加热消毒柜内的餐具,使用达到120度以上高温来杀灭细菌。4、紫外线由于需要照射到才能有效杀菌,所以有很大的局限。昆明热风循环餐具消毒柜的红外线采用波长加热,杀菌效果更彻底。

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1. 紫外线消毒柜的原理:紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能。DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,紫外线一般可达杀灭率≥ 99 %。2. 高温消毒柜原理:高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

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