1、根据人口数量及摆放空间来选购：选购时，要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方，还比较耗电。一般五口之家，容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量，摆放的空间也是个需要注意的问题，要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。如果是酒店、餐厅等等需要的空间位置更大。2、根据消毒用途的选购：消毒的物品不同，选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜，婴儿奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，供个人选择。3、根据消毒方式选购:常见的消毒方式有:远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。

1、塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层上，而应放在臭氧或低温消毒层，以免损坏餐具。2、在专业高温消毒柜消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，不然既影响消毒效果，又增加耗电量。3、高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，10分钟后取出，效果更佳。4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，建议不要叠放，以便通气和全方位消毒。5、高温消毒柜厂家提醒要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

3.擦拭时不宜太大力：清洁的时候还要注意，动作不要太过的生猛，很多人在清洗消毒柜的时候，就恨不得使出吃奶的劲儿疯狂的去擦拭，其实那样对自己家里的消毒柜是没有好处的，甚至可能会对自己家里的消毒柜造成一定的损害，提醒大家平时在擦拭清洁消毒柜的时候，一定要把动作放的轻柔一些，千万不要像汉子一样那么生猛。4.积水及时清理：最后一点，大家需要注意的，就是清洁完毕之后，一定要检查一下自己消毒柜的底部，或者水盘里面是否有残存的积水，一定要保证清洗完之后是没有积水的，否则就会时间长了之后产生铁锈不好清洁了。

消毒柜要干用的原因：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，从而柜内温度上升至120摄氏度至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果我们把刚刷完的碗还滴着水就这样放进消毒柜，导致内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。