高温消毒柜

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胜利厨具:消毒柜的使用和注意事项

2021-03-02

使用前从箱体内取出所有配置 ,剪掉上下拉篮与抽屉架的尼龙扎带固定物 ,如果箱体内壁有保护膜或抽屉架上有珍珠棉 ,必须把保护膜和珍珠棉去掉 

消毒柜空箱加热 :取出上下拉篮并清洗,清洗完后放回原位 ,加热前用湿抹布擦拭消毒柜体内部 ,这样存储盒拆开包装过程中留在箱体中的恢尝过残留包装物就能被清理掉。启动烘干功能结束后 ,一定要确保房间通风 ,因为使用消毒柜时会产生异味 ,以为是储存和安装时保护消毒柜的物质挥发产生的 。

一般门体拉开长度都有指定档位 ,不能用力啦 ,以免损坏门体 。食具放置时尽量采用竖放 ,根据实际规格大小放置在不同的碗架中 ,竖放放不下时可采用平方放,但不易堆叠 ,否则会影响杀菌效果 。(注意:将食具洗净沥水后才能放入 ,无需擦干 ,因为食具表面水分经过迅速加热 ,变成高温水蒸气 ,湿热的水蒸气穿透力更强, 杀菌效果更好 。)放入食具后检查门是否关好,方可启动电源。

停止工作后要拔掉电源插头,等机器冷却后再进行清洁保养工作。不得使用汽油 、酒精及其他有机溶剂 、去污粉等 。这样会导致机器变色 ,表面漆裂。门体用蘸有中性洗涤剂的软布擦去污垢  ,再用干布擦去残留的洗涤剂 。柜体内部消毒后产生的色纹可用湿布轻轻擦,柜体内腔 用拧干的湿布擦拭周边即可 ,不锈钢碗架可拿出用水冲洗 ,紫外线灯管或加热系统 严禁进水 。

红外线消毒柜

为防止柜体内产生异味 ,食具放入之前应彻底去除附着在上面的油污等污物。未取得良好的消毒效果食具洗净后请不要用毛巾擦干,只要沥干使食具不跌水即可 。采用臭氧紫外线消毒 ,为保证良好的消毒效果 ,食具不要挤在一起摆放 。

 消毒柜有单门,双门及多门消毒柜,单门一般只有一种消毒功能,双门为两种或两种以上的消毒方式的组合单门消毒柜,通常适用于餐馆和食堂,双门则更适合家庭使用,因为家庭聚餐具一般分耐高温和不耐高温两类常规,双门柜都兼有高温和低温消毒两种功能! 选择消毒柜的时候要看选材,质量好的消毒柜内胆大多是选用不锈钢板材,多次高温消毒也不会变色  变形,更不会产生有害物质,而劣质的消毒柜为降低成本,往往采用一些成分不明的合金材料,所以购置消毒柜时一定要慎重!

鹤山胜利厨具有限公司专注于厨具制造专业,秉持匠人精神,成长为我国规模较大、产品种类规格非常全的现代厨房设备生产企业,多次获国家和省、部级的奖项,并通过GB/T9001-2016/ISO9001:2015质量管理体系认证。期待与您的合作!

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