高温消毒柜

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使用消毒柜的“四大误区”,你中招了吗?

2021-05-08

健康与卫生意识的提升,让越来越多的小伙伴在厨房装修选购电器的过程中,将消毒柜纳入厨房电器必选清单之列。然而买回来安装好后,实际却懒得去用它,给餐具消毒还是一如既往地图省事用开水烫一下;或是因为操作方法不当,觉得消毒柜烘干效果差、抱怨不好用等等...

所以,今天胜利厨具想和大家聊聊消毒柜的正确打开方式~顺便也看看以下这些关于消毒柜使用的 “误区”,屏幕前的你有没有中招?

误区一:觉得没必要使用消毒柜

消毒柜买回家就成了摆设,或是干脆拿来做碗柜的小伙伴,请举起你们的双手~相信应该没有多少人能做到顿顿都用100℃的热水给餐具蒸煮消毒,而且有些材质的餐具也并不适合煮沸消毒(比如塑料材质),大多时候觉得用开水烫一下就算消毒了,但这样的方式只是给病菌“泡了个澡”,远远达不到消毒杀菌的目的。

误区二:所有餐具都可以用消毒柜消毒

不同消毒类型的消毒柜,有不同的餐具材质限制。比如玻璃、瓷器、不锈钢适合高温消毒,但竹、木、漆、塑料等不耐高温的餐具就不适合,否则会造成餐具损坏。

红外线消毒柜

误区三:将带水的餐具放入消毒柜

消毒柜的使用看似简单,实则有很多细节需要注意,小编帮大家总结了三点:

1、餐具放入消毒柜前先沥水

餐具表面水珠过多会致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,或烧坏灯管等部件,缩短消毒柜的使用寿命。餐具务必要洗净沥去表面大面积水分后再放入消毒柜内消毒,这样既能保证烘干效果,又能保护灯管元件。

2、正确摆放餐具,确保消毒&烘干效果

建议竖放餐具,为方便使用,建议常用餐具放上层,不常用放下层;若餐具量太大,建议下层可以进行叠放餐具;不耐高温的餐具要放在消毒柜上层进行消毒。

3、合理选择消毒、烘干模式

机器在对餐具消毒一定时间后再自动转为一定时间的烘干的两个连续过程的组合,因此消毒柜不能单独消毒。但可以单独烘干,即只进行烘干不消毒。

误区四:消毒柜不需要清洁保养

消毒柜密封性较好,与外界流通不畅,若把消毒柜当碗柜使用,柜内的潮湿空气难以及时排出,造成柜内温度、湿度过高,一方面影响消毒柜的使用寿命,另一方面这样的环境让消毒柜成为细菌滋生的温床,会使霉菌大量繁殖,附在餐具上,从而损害身体健康。

定期给消毒柜清洁保养,保持消毒柜干净卫生,才能保证消毒的效果和消毒柜的使用寿命。鹤山胜利厨具有限公司专注于厨具制造专业,秉持匠人精神,成长为规模较大、产品种类规格非常全的现代厨房设备生产企业,多次获国家和省、部级的奖项,并通过GB/T9001-2016/ISO9001:2015质量管理体系认证。期待与您的合作!

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