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高温消毒柜可以放食物进去消毒吗？

2022-07-25

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通过高温和蒸汽消毒是比较有效的灭菌手段，所以现在很多餐饮行业都是使用高温消毒柜，高温消毒柜型号不同，温度也不同，而且可以调节不同温度高度，分为有中温、高温，120度高温消毒是目前较为理想的消毒方式。消毒柜不能作为加热食物使用，也不能给食物消毒。

消毒柜厂家

那么高温消毒柜可以放食物进去消毒吗？不可以！今天消毒柜厂家胜利厨具小编和大家讲讲高温消毒柜为什么不能放食物消毒？

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。所以消毒柜不能作为加热食物使用，也不能给食物杀毒。

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